Aktualności - przegląd

W ramach akcji " Ocalić od zapomnienia" dniu 28 października 2024 r. uczniowie klasy 5 Tż odwiedzili grób rodzinny Stefana Szolca-Rogozińskiego  na Cmentarzu Ewangelickim na Rogatkach miasta Kalisza. Spacer zaczęliśmy od miejsca urodzin Stefana Szolca-Rogozińskiego, przy ul. Niecałej 2. W 2014 roku, na elewacji kamienicy, w której urodził się wielki podróżnik, organizatorzy Święta Ulicy Niecałej ufundowali tablicę pamiątkową z napisem: „ W tym miejscu 14 kwietnia 1861 roku urodził się Stefan Szolc-Rogoziński Podróżnik, Odkrywca, Patriota”. Wizerunek wybitnego odkrywcy możemy oglądać również na ścianie mieszczańskiej kamienicy z podcieniami przy Głównym Rynku w Kaliszu. Cztery kamienne medaliony, zaprojektowane i wykonane przez artystę Wiesława Andrzeja Oziminę zdobią ją od 1978 roku. Medaliony przedstawiają portrety rzeźbiarskie wybitnych postaci związanych z Kaliszem: Adama Asnyka, Marii Konopnickiej, Stefana Szolca-Rogozińskiego i Marii Dąbrowskiej, które jak głosi towarzyszący im napis: „Sławią nasz gród”.
Trwałym śladem obchodów Roku Stefana Szolca-Rogozińskiego jest ławeczka-pomnik, usytuowana nieopodal mostu Kamiennego. Przedstawia podróżnika, który przysiadł na rozłożonej mapie i zadumany spogląda na kontury kontynentów, wskazując Afrykę. Tu można usiąść obok postaci podróżnika, odpocząć, zrobić pamiątkową fotografię i napawać się widokiem Złotego Rogu.
Kolejnym punktem naszego spaceru był Cmentarz Ewangelicki przy ulicy Harcerskiej. W otoczeniu zabytkowego grobowca rodziny Repphanów ˗ przodków Stefana Szolca-Rogozińskiego, została położona pamiątkowa tablica z piaskowca. Umieszczono na niej napis informujący o tym, że w kaplicy spoczywają rodzice podróżnika, Ludwik Scholtz oraz Malwina z Rogozińskich, a także o tym, że Stefan Szolc-Rogoziński zmarł i został pochowany w Paryżu.

Magdalena Mierkiewicz

W dniu 28 października 2024 roku odbyło się spotkanie z przedstawicielami Cechu Rzemiosł Budowlanych i Różnych w Kaliszu – panem Maciejem Całką i panem Marcinem Lizutem. Celem spotkania było przybliżenie młodzieży przebiegu egzaminu czeladniczego. Udział w spotkaniu wzięli uczniowie klasy III Branżowej Szkoły I stopnia, kształcący się w zawodach kucharz, kelner i cukiernik.

W dniach 25-27 października odbyła się wycieczka integracyjna pracowników naszej szkoły. Uczestnicy wyjazdu mogli zwiedzić urokliwe zakątki Gór Stołowych, zmierzyć się z wymagającymi kondycji szlakami górskimi oraz podziwiać pejzaże z wierzchołka Szczelińca- najwyższego szczytu w tym rejonie. Wśród atrakcji  wycieczki nie mogło zabraknąć popularnego uzdrowiska- Kudowy Zdroju, w jednej z restauracji w tym mieście gościł znany restaurator Mateusz Gessler, który podczas warsztatów kulinarnych odpowiadał na pytania gości i chętnie pozował do  pamiątkowych zdjęć. Wyjazd integracyny był niezwykle  udany, co zawdzięczamy organizatorom i dobrej pogodzie.

Nauczyciele Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Kaliszu uczestniczyli w warsztatach warzenia sera w Serowarni w Lutomierzu, gdzie produkuje się naturalnie sery z dodatkiem ziół i roślin. Uczestnicy dowiedzieli się, że sery lutomierskie cieszą się uznaniem nie tylko w okolicach Gór Sowich ze względu na korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Każdy z uczestników szkolenia otrzymał certyfikat. Nasi nauczyciele mogli zwiedzić gospodarstwo właścicieli serowarni oraz degustować produkty regionalne.