Technik żywienia i usług gastronom.
Technik technologii żywności
Technik usług kelnerskich
Technik
organizacji turystyki
Technik hotelarstwa
Technik ochrony środowiska
Dzień Patrona w naszej szkole łączy się nie tylko z refleksją nad przeszłością, lecz także nadzieją na lepszą przyszłość. Tegoroczne obchody uświetniła obecność władz miasta oraz honorowych gości związanych z Zespołem Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego". Po uroczystej mszy świętej, która skupiła społeczność szkolną, odbył się symboliczny akt zapalenia światła pamięci w Izbie Pamięci i Tradycji, w ten sposób oddany został hołd naszemu Patronowi i wszystkim tym, którzy przyczynili się do kształtowania ducha naszej szkoły.
W trakcie uroczystości nie zabrakło także momentów radości i budowania atmosfery wspólnoty. Odsłonięcie muralu z wizerunkiem Janka Bytnara "Rudego" stanowiło symboliczny gest, będzie on przypominał Bytnarowcom o wartościach i ideałach, którymi należy kierować się w życiu .
Dziękujemy wszystkim osobom zaangażowanym w przygotowanie uroczystości, a zwłaszcza Pani Magdalenie Mierkiewicz- inicjatorce powstania muralu.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Kulinarne inspiracje z Mateuszem Trochą: warsztaty w Gastronomiku
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Mateusz Trocha, absolwent naszej szkoły i szef kuchni w kaliskiej restauracji Chleb i Wino, poprowadził niezapomniane warsztaty kulinarne z uczniami klas II TżA i II TżB. Pod jego czujnym okiem młodzi adepci kulinariów wyczarowali świeży makaron z klasycznymi włoskimi sosami oraz wyśmienite ciasto cygaretkowe z kremem z białej czekolady i marakui. Przepisy na te potrawy warsztatowe czekają na Ciebie na naszym blogu kulinarnym. Otwórz drzwi do świata smaków, zgarnij kulinarne wskazówki od mistrza i rozkoszuj się wyjątkowymi daniami w Twojej własnej kuchni.
22 marca w Światowym Dniu Wody uczniowie kl. 3Tt/h/k wzięli udział w rywalizacji pt."Wodne wyzwanie dla świata organizowanej przez Polską Akcję Humanitarną. W określonym czasie uczniowie musieli rozwiązać 10 zadań o zróżnicowanym poziomie. Celem wyzwania było zwrócenie uwagi na problemy braku wody, zwiększenie świadomości na temat śladu wodnego oraz sposobów oszczędzania zasobów wodnych. W klasyfikacji ogólnej zajęliśmy 6 miejsce na 25 uczestniczących drużyn .
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Spotkanie z panią Izabelą Fietkiewicz-Paszek
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Dzisiaj mieliśmy przyjemność gościć w naszej szkole panią Izabelę Fietkiewicz-Paszek , poetkę, animatorkę kultury, ambasadorkę Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN, która na co dzień pracuje w Miejskiej Bibliotece Publicznej im. Adama Asnyka w Kaliszu. Spotkanie to stanowiło doskonałą okazję dla naszej młodzieży do zapoznania się z historią rodziny Ulmów oraz z definicją i historią godności Sprawiedliwych wśród Narodów Świata. Ponadto, uczestnicy mieli możliwość refleksji nad trudnymi wyborami oraz bohaterstwem Polaków, którzy zasłużenie zostali uhonorowani tytułem Sprawiedliwych wśród Narodów Świata. Serdecznie dziękujemy pani Izabeli Fietkiewicz-Paszek za inspirujący wykład i ciekawe spotkanie.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Absolwenci kontra Uczniowie Gastronomika.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Mecz piłki siatkowej z okazji Dnia Patrona - Absolwenci kontra Uczniowie Gastronomika zakończył się wynikiem 3 : 1 na korzyść Absolwentów.
