Technik żywienia i usług gastronom.
Technik technologii żywności
Technik usług kelnerskich
Technik
organizacji turystyki
Technik hotelarstwa
Technik ochrony środowiska
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Siódmoklasiści odkrywali Hiszpanię w Gastronomiku.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Nasza szkoła po raz kolejny stała się miejscem inspirującej podróży, tym razem do słonecznej Hiszpanii. Uczniowie klas siódmych ze Szkoły Podstawowej nr 9 w Kaliszu, Szkoły Podstatwowej nr 14 im. W. Broniewskiego w Kaliszu oraz Szkoły Podsatwowej nr 16 im. Powstańców Wielkopolskich 1918-1919 w Kaliszu, odwiedzili Gastronomik, aby wziąć udział w wydarzeniu „Odkrywaj świat z Gastronomikiem – zostań globtroterem kulinarnym- Z tapas na talerzu – tradycje i smaki gorącej Hiszpanii”.
Podczas pierwszej części spotkania uczestnicy wyruszyli w wirtualną podróż na Półwysep Iberyjski. Uczniowie naszej szkoły w ciekawy i angażujący sposób zaprezentowali historię, tradycję i kulturę Hiszpanii, a także opowiedzieli o charakterystycznych smakach kuchni tego kraju. Spotkanie zakończyło się interaktywnym quizem, który pozwolił gościom sprawdzić swoją wiedzę i wprowadził element zdrowej rywalizacji. Kolejnym punktem programu były warsztaty zawodowe, podczas których siódmoklasiści mogli poznać ofertę edukacyjną naszej szkoły oraz zobaczyć, jak wygląda nauka w praktyce. Uczestnicy mieli okazję zapoznać się z kierunkami kształcenia w zawodach: kucharz, kelner, cukiernik, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik ochrony środowiska oraz technik organizacji turystyki. Spotkanie było doskonałą okazją, aby zajrzeć do szkolnych pracowni, zobaczyć ich wyposażenie i przekonać się, jak w naszej szkole łączymy teorię z praktyką. Na zakończenie na wszystkich czekała prawdziwa kulinarna niespodzianka. Goście mogli spróbować tradycyjnej hiszpańskiej zupy gazpacho, a także słodkich przysmaków: churrosów oraz hiszpańskich rogalików, które doskonale oddały klimat kuchni Półwyspu Iberyjskiego.
Dziękujemy naszym gościom za wizytę i wspólnie spędzony czas. Mamy nadzieję, że spotkanie było inspirującą podróżą po smakach i kulturze Hiszpanii, a jednocześnie okazją do bliższego poznania szkoły, w której pasja, wiedza i praktyczne umiejętności otwierają drogę do przyszłej kariery.
Koordynatorzy: pani Anna Kujawa, pani Agnieszka Kocińska, pani Dorota Lissy i pan Krystian Prześniak.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Zaproszenie do udziału w konkursie historycznym "Sztafeta pamięci".
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Szkolny „Klub Przyjaciół Rudego” zaprasza uczniów do udziału w X edycji Ogólnopolskiego Konkursu „Sztafeta Pamięci – losy mojej rodziny w czasie II wojny światowej”.
Ideą konkursu jest wspólne odkrywanie i przeżywanie historii własnych rodzin. To wyjątkowa okazja do rozmów z rodzicami, dziadkami i bliskimi o ich doświadczeniach oraz o losach przodków w latach 1939–1945. Takie spotkania z historią pomagają wzmacniać więzi międzypokoleniowe i budować poczucie tożsamości oraz związku z Ojczyzną.
Na czym polega zadanie konkursowe? Uczestnik przygotowuje pracę pisemną opisującą losy swojej rodziny w czasie II wojny światowej. Praca powinna być oparta na materiałach źródłowych, takich jak:
-
wspomnienia i relacje świadków wydarzeń,
-
rodzinne pamiątki,
-
listy,
-
dokumenty,
-
fotografie.
Wymagania dotyczące pracy
-
praca pisemna do 10 stron
-
czcionka Times New Roman 12, interlinia 1,5
-
do pracy można dołączyć maksymalnie 15 załączników (np. kopie dokumentów, fotografie, zdjęcia pamiątek rodzinnych)
-
praca musi być samodzielna i indywidualna (jeden autor)
Termin nadsyłania prac:
do 30 marca 2026 r. (liczy się data stempla pocztowego)
Adres wysyłki:
Instytut Pamięci Narodowej – Oddział w Poznaniu
ul. Rolna 45a
61-487 Poznań
Zachęcamy do udziału wszystkich, którzy chcą odkryć historię swojej rodziny i utrwalić ją dla kolejnych pokoleń. To nie tylko konkurs – to prawdziwa podróż do rodzinnej przeszłości.
Więcej informacji oraz regulamin konkursu dostępne są u opiekuna Klubu Przyjaciół Rudego oraz na stronie:
Koordynator: pan Mateusz Tomiec.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Kolejny etap XXIV Olimpiady Znajomości Afryki z udziałem naszych uczniów.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
7 marca w Poznaniu odbył się etap regionalny XXIV Olimpiady Znajomości Afryki ,w którym wzięli udział Daria Zajdel, Andżelika Kaczmarek oraz Marcin Polaczek. Uczniowie zmierzyli się z testem składającym się z 70 pytań. Wyniki wkrótce. Trzymamy kciuki za powodzenie!
Opiekunka: pani Violeta Matuszczak
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Olimpiada Zawodowa "Rok przed dyplomem", etap regionalny w Żychlinie.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Nasi uczniowie wzięli udział w etapie regionalnym Olimpiady Zawodowej „Rok przed dyplomem”, który odbył się 6 marca w Żychlinie. Szkołę reprezentowali uczniowie kształcący się w zawodach:
- Technik żywienia i usług gastronomicznych,
- Technik hotelarstwa,
- Technik organizacji turystyki.
Udział w olimpiadzie to doskonała okazja do sprawdzenia swojej wiedzy i umiejętności zawodowych, zdobycia cennego doświadczenia oraz rywalizacji z uczniami z innych szkół.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom zaangażowania i reprezentowania naszej szkoły! Trzymamy kciuki za dalsze sukcesy!
Opiekun: pan Krystian Prześniak.
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Sukces Gabriela i Wiktora w ogólnopolskim konkursie kulinarnym "Dziczyzna po Wielkopolsku"!
- Administrator ZSGH
- Aktualności
Z ogromną dumą informujemy o wspaniałym sukcesie naszych uczniów w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Dziczyzna po Wielkopolsku” ! Gabriel Chojnacki z klasy 3 Tż zdobył I miejsce, zachwycając jury daniem: smażony comber z jelenia z purée z pietruszki, glazurowanymi burakami oraz sosem demi-glace z kukułkami. Wiktor Waszak z klasy 4 tżb wywalczył II miejsce, prezentując równie imponującą potrawę: gołąbek z dziczyzny z kaszą gryczaną na kremie z selera, z sosem borówkowo-jałowcowym oraz galaretką winno-borówkową. Oba dania zostały wykończone aromatyczną oliwą ziołową, która podkreśliła ich wyjątkowy smak i charakter. Konkurs był doskonałą okazją do zaprezentowania umiejętności kulinarnych, kreatywności oraz szacunku do regionalnych produktów i tradycji kuchni wielkopolskiej. Nasi uczniowie wykazali się wysokim poziomem techniki kulinarnej, estetyką podania oraz ogromną pomysłowością w komponowaniu smaków. Do konkursu przygotowywali ich i wspierali: szef kuchni Łukasz Górski oraz nauczycielka przedmiotów zawodowych Monika Rubińska.
Serdecznie gratulujemy Gabrielowi i Wiktorowi wspaniałych wyników i życzymy kolejnych sukcesów na kulinarnej drodze. Jesteśmy z Was bardzo dumni!
