Szkoła innowacji pedagogicznych

  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF
  • Drukuj zawartość bieżącej strony

Artykuły

INNOWACJA PEDAGOGICZNA „Ekologia i kulinarny recykling”

INNOWACJA PEDAGOGICZNA

TEMAT:

„Ekologia i kulinarny recykling”

 

Nazwa szkoły: Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego”    w   Kaliszu, ul. Wodna 11 - 13

Autor: mgr inż. Karolina Kościuszko

Rodzaj innowacji: organizacyjno – metodyczna

Data wprowadzenia innowacji: 31.08.2020r.

Data zakończenia innowacji: maj 2022r.

 

Wstęp

Pomysł na innowację pedagogiczną jest odpowiedzią na narastający, globalny problem żywieniowy związany z marnowaniem żywności. Każdego roku konsumenci w Polsce marnują 9 mln ton żywności. Obecnie znajdujemy się na piątym miejscu w Unii Europejskiej pod względem wyrzucania żywności, zaraz za Wielką Brytanią, Niemcami, Francją oraz Holandią. Wprowadzenie innowacji to także wyście naprzeciw wymogom edukacyjnym zawartym w obecnych podstawach programowych dla uczniów kształcących się w zawodach branży hotelarsko - gastronomiczno – turystycznej.

Problem  marnowania żywności jest również zauważalny w naszej szkole, co wynika ze złych nawyków młodzieży. Można to  zaobserwować podczas sporządzania potraw w ramach kształcenia praktycznego, podczas przerw a także na wycieczkach szkolnych.

 

29 stycznia 2021
Czytaj więcej o: INNOWACJA PEDAGOGICZNA „Ekologia i kulinarny recykling”

Innowacja pedagogiczna „Dobry Nauczyciel- Lepszy uczeń”

1.Tytuł: „Innowacja pedagogiczna „Dobry Nauczyciel- Lepszy uczeń”

realizowana w Zespole Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich

  1. Janka Bytnara „ Rudego” w Kaliszu.
  2. Rodzaj innowacji: organizacyjno- metodyczna
15 czerwca 2020
Czytaj więcej o: Innowacja pedagogiczna „Dobry Nauczyciel- Lepszy uczeń”

O Kaliszu po angielsku

INNOWACJA PEDAGOGICZNA

organizacyjno-metodyczna

Imię i nazwisko autora:

Karolina Pakuła

 

Temat innowacji:

O Kaliszu po angielsku.

About Kalisz in English.

Czytaj więcej o: O Kaliszu po angielsku

Innowacja pedagogiczna „ZSGH szkołą w chmurze Microsoft”

Innowacja pedagogiczna „ZSGH szkołą w chmurze Microsoft”

realizowana w Zespole Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich

Janka Bytnara „ Rudego” w Kaliszu

Czytaj więcej o: Innowacja pedagogiczna „ZSGH szkołą w chmurze Microsoft”

Innowacja pedagogiczna PAMIĘĆ BEZ BARIER

Innowacja pedagogiczna „PAMIĘĆ BEZ BARIER”

realizowana w Zespole Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich

Janka Bytnara „ Rudego” w Kaliszu

 

Czytaj więcej o: Innowacja pedagogiczna PAMIĘĆ BEZ BARIER

Rozwiń Metryka

Podmiot udostępniający informację:
Data utworzenia:2015-01-22
Data publikacji:2015-01-22
Osoba sporządzająca dokument:
Osoba wprowadzająca dokument:
Liczba odwiedzin:9804